High Production 6/25 hl

DESCRIPTION DU SYSTÈME

• N° 3 cuves isothermes
• Type de chauffage : vapeur
• Tension du système : 380 V triphasé
• Cuve 1 : brassage – filtration
• Cuve 2 : ébullition et bain à remous
• Réservoir 3 : accumulation
• Réservoir 4 en option : stockage d’eau glacée

ÉQUIPEMENT STANDARD

• Structure du système entièrement construite en acier inoxydable AISI 304 avec pieds de support réglables
• Échangeur de chaleur à plaques en acier inoxydable avec joints EPDM
• N ° 2 Pompe centrifuge à roue ouverte en acier inoxydable
• N ° 1 pompe centrifuge dédiée pour transférer l’eau vers le réservoir de stockage
• N ° 1 panneau de commande AUTOMATIQUE en acier inoxydable pour le contrôle du système
• Écran tactile 10  »
• Contrôle automatique de la température, des recettes, des pompes, de l’agitateur
• Protection de sécurité d’ouverture du réservoir de filtration de la purée
• Tubes en acier inoxydable de type DIN 11851°
• Filtre en ligne
• Accorder
• Usine à vapeur
• Plate-forme emboîtable
• Clé DIN

TABLEAU COMPARATIF

Capacité de production Type de chauffage
HIGH PRODUCTION 600 VAPEUR
HIGH PRODUCTION 1200 VAPEUR
HIGH PRODUCTION 1600 VAPEUR
HIGH PRODUCTION 2000 VAPEUR
HIGH PRODUCTION 2500 VAPEUR

OPTIONNEL

• Couvercles de trou d’homme en verre

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