Cip di lavaggio

  • Cip di lavaggio a 1/2/3 tini
  • Enobeer CIP 1/2/3 , è un sistema di pulizia automatico, che può essere affiancato all’impianto da pulire.L’impianto cip realizza un ricircolo, a determinate pressioni e/o temperature, dei liquidi detergenti e delle soluzioni per il risciacquo.
COD: CIP Categorie: ,

Descrizione

  • Cip di lavaggio a 1/2/3 tini

L’impianto e’ interamente realizzato in acciaio inox AISI 304, su un telaio realizzato su tubolare, per facilitarne gli spostamenti.

Con questo sistema ci assicuriamo che l’impianto di cottura ed i fermentatori siano depurati dai contaminanti organici ed inorganici.

L’impianto di lavaggio CIP consente di pulire le superfici interne di tubazioni, serbatoi, apparecchiature, filtri e relativi raccordi senza necessità di smontaggio.

La dotazione di carrello, inoltre, consente la massima mobilità di tutta la struttura.

L’ impianto di lavaggio è dotato di resistenze con la quale è possibile gestire la temperatura dell’acqua nel serbatoio contenente la soluzione alcalina.

Questo permette di aumentare l’efficienza del processo di pulitura.

Grazie al cip di lavaggio si avrà un notevole risparmio di sapone, soda, acido e quant’altro, perché, una volta inviata la soluzione dal primo serbatoio al fermentatore o contenitore da pulire, si possono chiudere le valvole dei serbatoi ed utilizzare l’impianto in funzione “riciclo”.

A fine disincrostazione si collegherà il tubo di “recupero” e la soluzione verrà recuperata, per eventuale riutilizzo.

 

  • Configurazione 1° tino

Composto da nr. 1 serbatoio riscaldato, contenente la soluzione alcalina.

 

  • Configurazione 2° tino

Composto da nr. 2 serbatoi, n.1 riscaldato per soluzione alcalina e n.2 per soluzione sanitizzante, con acido peracetico.

 

  • Configurazione 3° tino

Composto da nr. 3 serbatoi, n.1 riscaldato per soluzione alcalina e n.2 per soluzione sanitizzante, con acido peracetico, n.3 per acqua o altro.

 

*Su richiesta possiamo realizzare l’impianto con serbatoi di capacità variabile, completi di pompe di potenza variabile.