Impianto Birra mod. High Production 10-12 HL

Spedizione esclusa

DESCRIZIONE IMPIANTO

Advanced: Impianti Professionali ad Alte Prestazioni

La linea Advanced di Enobeer è progettata per birrifici artigianali che richiedono massima efficienza produttiva, automazione avanzata e un elevato livello di personalizzazione dell’impianto.

Pensata per produttori esperti e realtà in crescita, la gamma Advanced si distingue per la semplicità di utilizzo, le tubazioni inox integrate, le pompe centrifughe sanitarie in acciaio inox e il sistema PLC per il controllo automatico dell’intero ciclo produttivo.

Gli impianti sono disponibili in diverse configurazioni a 2, 3 o 4 tini, con sistemi a singola o doppia cotta, e possono essere realizzati con riscaldamento elettrico, a fiamma oppure a vapore, adattandosi alle esigenze produttive di microbirrifici, brewpub e aziende agricole.

Grazie alla vasta gamma di optional e configurazioni personalizzabili, la linea Advanced rappresenta una soluzione professionale Made in Italy progettata per garantire affidabilità, continuità produttiva e qualità costante nella produzione di birra artigianale.

  • N°3 tini coibentati
  • Tipo di riscaldamento: vapore
  • Tensione impianto: 400 V trifase
  • Tino 1: ammostamento – filtrazione
  • Tino 2: bollitura e whirlpool
  • Tino 3: accumulo
  • Optional tino 4 : accumulo acqua refrigerata

DOTAZIONE DI SERIE

  • Struttura impianto costruita completamente in acciaio inox aisi 304 con piedini regolabili di supporto
  • Scambiatore a piastre in acciaio inox con tenute in EPDM
  • N°2 Pompa centrifuga girante aperta in acciaio inox
  • N°1 pompa centrifuga dedicata trasferimento acqua serbatoio di accumulo
  • N°1 quadro comandi AUTOMATICO in acciaio inox per controllo impianto
  • Controllo automatico temperatura, ricette, pompe, agitatore
  • Controllo Integrato di tele-assistenza
  • Protezione sicurezza apertura Tino ammostamento- filtrazione
  • Tubazioni inox del tipo DIN 11851 sanitaria
  • Filtro in linea
  • Lauter-Grant
  • Pedana di asservimento
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