High Production 6/25 hl

DESCRIZIONE IMPIANTO

• N°3 tini coibentati
• Tipo di riscaldamento: vapore
• Tensione impianto: 380 V trifase
• Tino 1: ammostamento – filtrazione
• Tino 2: bollitura e whirlpool
• Tino 3: accumulo
• Optional tino 4 : accumulo acqua refrigerata

DOTAZIONE DI SERIE

• Struttura impianto costruita completamente in acciaio inox aisi 304 con piedini regolabili di supporto
• Scambiatore a piastre in acciaio inox con tenute in EPDM
• N°2 Pompa centrifuga girante aperta in acciaio inox
• N°1 pompa centrifuga dedicata trasferimento acqua serbatoio di accumulo
• N°1 quadro comandi AUTOMATICO in acciaio inox per controllo impianto
• Schermo touch screen da 10”
• Controllo automatico temperatura, ricette, pompe, agitatore
• Protezione sicurezza apertura Tino ammostamento- filtrazione
• Tubazioni inox del tipo DIN 11851° mandrinare
• Filtro in linea
• Grant
• Impianto vapore
• Pedana di asservimento
• Chiave DIN

TABELLA COMPARATIVA

Capacità Produttiva Tipologia Riscaldamento
HIGH PRODUCTION 600 VAPORE
HIGH PRODUCTION 1200 VAPORE
HIGH PRODUCTION 1600 VAPORE
HIGH PRODUCTION 2000 VAPORE
HIGH PRODUCTION 2500 VAPORE

OPTIONAL

• Chiusini in vetro

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