Nano Brewery – Impianto per Birra Artigianale

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DESCRIZIONE IMPIANTO


Nano Brewery: impianto compatto per birra artigianale

L’impianto Nano Brewery di Enobeer è pensato per microbirrifici, brewpub, startup brassicole, istituti scolastici e aziende agricole che vogliono produrre birra artigianale con soluzioni compatte, efficienti e personalizzabili.

Realizzato interamente in acciaio inox AISI 304, l’impianto garantisce massima efficienza in ogni fase del processo produttivo: ammostamento, filtrazione, bollitura e raffreddamento del mosto.

Forte di 60 anni di esperienza nel settore beverage, Enobeer unisce in questa linea tecnologia Made in Italy, affidabilità costruttiva e configurazioni modulari sviluppate su misura per ogni esigenza produttiva.

Configurazione impianto

    • N. 3 tini
    • Tino 1: ammostamento-bollitura
    • Tino 2: filtrazione e whirlpool
    • Tino 3: accumulo
    • Tipo di riscaldamento: a fiamma (GPL/metano) o elettrico
    • Tensione impianto: 220-400V trifase
    • Materiale: acciaio inox AISI 304

DOTAZIONI DI SERIE

  • Struttura dell’impianto interamente in acciaio inox AISI 304, con piedini di supporto regolabili
  • Scambiatore di calore a piastre in acciaio inox, con guarnizioni EPDM
  • N. 1 pompa centrifuga in acciaio inox con girante aperta
  • N. 1 quadro elettrico di controllo in acciaio inox per gestione temperatura, pompa e agitatore
  • Tino di ammostamento con apertura di sicurezza
  • Tubazioni sanitarie in acciaio inox, standard DIN 11851
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