DESCRIZIONE PRODOTTO
Lo scambiatore di calore tubo-in-tubo è composto da due tubi concentrici. Il prodotto scorre attraverso il tubo interno, mentre il riscaldamento avviene tramite il tubo esterno utilizzando acqua calda.
Il nostro scambiatore di calore è ideale per il riscaldamento di frutti interi, bacche o polpa di frutta/verdura prima della lavorazione successiva (pressatura, snocciolatura o raffinazione). La polpa può essere alimentata mediante una pompa a coclea singola o una pompa per polpa.
Oltre al riscaldamento, lo scambiatore può essere utilizzato anche per il raffreddamento di prodotti liquidi come birra, latte e succhi. In questo caso, il raffreddamento può essere effettuato utilizzando acqua di rete, acqua refrigerata o collegandolo a un gruppo di refrigerazione (chiller) esterno, in grado di fornire acqua fredda o glicole.
Il riscaldamento dell’acqua può essere effettuato tramite i nostri riscaldatori esterni ad acqua, alimentati a gasolio (olio), gas o elettricità. L’acqua calda o fredda può anche essere fornita esternamente da un’altra fonte.
Produzione: da 500 lt/h a 3000 lt/h (su richiesta del cliente)
- Disponibili diverse lunghezze e diametri per varie capacità.
- Sensori integrati di temperatura in ingresso/uscita per il monitoraggio del prodotto.
- Può essere lavato tramite CIP e sfere di lavaggio.
- Montaggio possibile su ruote o a parete.
- La macchina è facile da smontare e pulire.
- È richiesto un riscaldatore esterno (per il riscaldamento), venduto separatamente.