Freestanding DC-TC 5Hl Doppia Cottura

DESCRIZIONE IMPIANTO

N.2 tini Freestanding;
Tipo di riscaldamento: fiamma gpl/metano;
Tensione impianto: 220V – Monofase;
Tino 1: ammostamento e filtrazione – Coibentato – intercapedine totale estrazione fumi di combustione;
Tino 2: bollitura e whirlpool – Coibentato – intercapedine totale estrazione fumi di combustione;
Tino 3: sparging – Optional 5-10 hl.

Coibentazione con lana di roccia alta densita del tratto cilindro dei tre tini e rivestimento con lamiera aisi 304;
Intercapedine totale per estrazione dei fumi di combustione;
N.1 Bruciatore alta portata 35 – 45 kw;
N.1 Quadro di controllo con termostati , per gestione automatica riscaldamento tino ammostamento e bollitura;
Scambiatore a piastre in acciaio inox con tenute in EPDM;
N.1 Pompa autoadescante a girante in gomma EPDM;
Agitatore motorizzato per Tino di ammostamento;
Protezione sicurezza apertura superiore Tino ammostamento;
Tubazioni in gomma alimentare alta temperatura;
Specola visiva per controllo limpidità mosto;
Chiave DIN per aggancio e sgancio tubi flessibili.